Resep Bubur Untuk Yang Punya Bayi

Sabtu, 18 Februari 2012

Resep Bubur Beras Stroberi (Bayi Usia 6-12 Bulan)

 

Bahan-Bahan:

• 1 sendok makan Tepung Beras
• 50 gr Stroberi, haluskan dengan blender
• 1 sendok makan Susu Formula Lanjutan, larutkan dengan air secukupnya
• 150 ml Air

Cara Memasak:

• Larutkan tepung beras dengan air, aduk hingga tercampur betul
• Didihkan hingga larutannya mengental dan matang - jangan lupa untuk terus mengaduknya
• Begitu sudah matang, sesaat sebelum diangkat, tambahkanlah stroberi yang sudah dihaluskan
• Tambahkan pula susu formula yang sudah dilarutkan dengan air
• Siap disajikan untuk 1 kali makan

sumber : http://www.resep-masakan.net/

Resep Modifikasi Membuat Semur Jengkol

Bagi yang maniak jengkol silahkan langsung di coba di rumah. Ada satu tips agar bau jengkol tidak menyengat yaitu di rebus bersama arang atau kapur sirih, untuk hasilnya bisa di coba sendiri di rumah.
Semur Jengkol atau makanan berbahan jengkol kadang di anggap makanan yang tidak elit atau kurang berkelas, padahal yang bilang seperti itu kalau mencoba rasanya pasti ketagihan. Selamat mencoba resep semur jengkol di dapur sendiri.

Bahan utama resep semur jengkol:

2 sendok makan minyak sayur
600 gram jengkol di kupas bersih
air secukupnya

Bahan di haluskan resep semur jengkol:

2 sendok teh garam
5 siung bawang putih
20 gram gula Jawa
3 butir bawang merah
½ sendok teh merica butiran
3 buah kemiri
¼ butir pala dikeprek kasar
3 cm kayu manis
2 butir cengkeh

Tahap resep semur jengkol:

Tahap 1: Didihkan air secukupnya, rebus jengkol beberapa saat.
Tahap 2: Buang airnya, ganti air bersih dan rebus kembali. Ulangi hingga 2-3 kali.
Tahap 3: Tiriskan jengkol, pukul-pukul atau memarkan hingga agak pipih.
Tahap 4: Tumis bumbu halus hingga wangi.
Tahap 5: Masukkan jengkol, aduk rata.
Tahap 6: Tuangi 250 ml air dan didihkan dengan api kecil.
Tahap 7: Masak terus hingga kuah mengental dan bumbu meresap.
Tahap 8: Angkat, sajikan bersama nasi pulen hangat
Bisa Untuk 6 porsi Semur Jengkol.
Resep semur jengkol berikut ini bisa di modifikasi sesuai selera Anda.
smber : http://resepmasakanindonesia.idcc.info/resep-semur-jengkol.htm

Resep Masakan - Udang Pedas Saus Tiram

Resep Masakan - Udang Pedas Saus Tiram

Bahan :

• 200 gr Udang Ukuran Sedang (bersihkan, sisakan ekornya)
• 1/4 siung Bawang Bombay (diiris memanjang)
• 1 genggam Kacang Kapri (potong - potong)
• 80 ml Air
• Minyak untuk menumis

Bumbu :

• 1 sdm Saus Tomat
• 2 sdm Saus Sambal
• 1 ruas Jahe (diiris tipis)
• 3 sdm Saus Tiram
• Merica dan Garam secukupnya

Cara Memasak :
- Bawang bombay ditumis hingga layu.
- Tambahkan jahe, kemudian tumis sampai harum.
- Masukkan kacang kapri dan 2 sdm air, masak sampai matang.
- Tambahkan udang, masak sampai berubah warna.
- Masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, merica, garam dan sisa air.
- Masak sampai agak kental.
- Angkat dan sajikan hangat.
Sumber : http://resepmasakanku.com/

crown cupcakes cupcakes MAHKOTA

Minggu, 12 Februari 2012

    The ends of the fissure framed cake batter to make a soft white coconut cupcakes are like a beautiful crown. Soft texture with a sweet-savory flavors that tease.

MATERIALS:

    * 400 grams of brown sugar
    * 300 ml coconut milk
    * 400 grams of wheat flour
    * 1 teaspoon salt
    * 1 teaspoon baking powder
    * 1 teaspoon baking soda
    * 150 ml coconut milk from 1 coconut
Coconut batter: Mix together

    * 400 ml coconut milk from 1 coconut
    * 75 grams of rice flour
    * 20 grams of starch
    * 1 teaspoon salt
HOW TO MAKE A CROWN cupcakes:

   A. Comb brown sugar, mixed with coconut milk in a saucepan. Jerang him on fire, simmer until sugar dissolves, remove from heat, strain, allow it to warm.
   2. Place the flour, salt, baking powder and baking soda in the container. Pour the sugar water is still warm, stir well. Pat with your hands for 30-45 minutes until it feels light. Set aside for 1 hour.
   3. Enter the coconut milk, stir and pat again until well blended, set aside the dough again for about 20 minutes. Boil water in steamer, cover steamer with a towel wrap. Enter the mold bowls (50ml size) into a saucepan and heat for 10 minutes.
   4. Pour the batter into the mold that is heated up to 3/4 full, cover the saucepan. Steam the cake to bloom and ripen for about 20 minutes, open the boiler cap.
   5. Put the mixture into the top edge of cake coconut milk in a bowl until the cake is only visible edges. Continue cooking for 5 minutes until dough is cooked coconut milk, remove from heat. Allow to cool, remove the cake from the mold. 




source : http://www.sedapsedap.com/kue-basah/kue-mangkuk-mahkota/